现在槟榔的吃法都有哪些

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现在槟榔的吃法都有哪些

时间:2019-06-14本站浏览次数:335

       

  槟榔的产地,大都出自海南。所以槟榔摊上一般贴着几个字:正宗海南槟榔。早期槟榔引入的用途是药用,而不是用来解馋嘴巴的,它有止咳祛痰的功效,胃胀的时候可以用来消除胀气,还可以达到醒酒止吐、驱虫的效果。

  那么,现在槟榔的吃法都有哪些呢?

  鲜槟榔

  在食用新鲜的槟榔时,除了槟榔以外还要准备一些扶留叶和灰浆,先把鲜槟榔切成一片片的薄片,然后再把扶留叶铺好,涂抹一些灰浆,最后把槟榔片放在上面,用扶留叶将它们包裹起来,再放在嘴里慢慢的嚼食。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅,有治水肿杀虫之功效。

  干槟榔

  干槟榔也是槟榔的一种,很多人吃槟榔喜欢直接吃,像口香糖一样,这样也比较有嚼劲。干槟榔的吃法就比较多了,一般来说,干槟榔是可以用来做食物的,放入粥里面,而且其中含有多种人体所需的营养元素和有益物质。

  吃槟榔的时候由于是三种物质混合后即呈红色,食者边嚼边吐,吐出来的汁液如同鲜血一般,而嘴角、牙缝都是一滩滩“血迹”,虽不雅观,但嚼起来脸颊红润,血脉贲张,全身暖洋洋的,如同喝了一杯薄酒。另外,初次咀嚼者会面红、胸闷,属于正常现象。会嚼槟榔的人,一口槟榔下去,马上就感觉浑身都是热量,再嚼几下,身上、额头上马上就会流汗了。

  但是,槟榔含有槟榔碱,过量且长期的嚼槟榔会使人牙齿变黑。咀嚼槟榔容易引起口腔粘膜疾病,口腔黏膜灼痛感,口干,味觉减退,唇舌麻木,口腔黏膜僵硬呈白色,张口受限,吞咽困难等,严重影响生活质量。另外,咀嚼槟榔也可引起口腔溃疡和口腔白斑病,后者是癌前病变,一部分将转化为癌,应该极其重视。所以,为了自身的健康请勿嚼槟榔。




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